| Louise d’Ancézune de Codolet - Fondatrice | Fit construire l’hôtel entre 1611-1617. |
| Just-André-François d’Ancézune-Cadard - Duc de Caderousse | Fief érigé en duché en 1663. |
| Philippe-Guillaume Gramont-Caderousse - Propriétaire révolutionnaire | Hôtel saisi puis rendu. |
| John Hay of Cromlix - Comte d’Inverness | Jacobite mort à l’hôtel en 1740. |
| Charles Édouard Stuart - Prétendant au trône | Séjourna en 1748. |